冰淇淋赛道变天!本土千店品牌加速狂奔炒股配资网选
冰柜里那些熟悉的身影,正在悄悄被替换。哈根达斯的光环不再,野人先生、波比艾斯却在疯狂扩张。
你发现没?现在买冰淇淋,越来越看重味道和品质了。以前觉得贵就是好,现在更愿意为真材实料买单。
你知道吗?2024年,中国现制冰淇淋市场迎来大洗牌。DQ、波比艾斯、野人先生、哈根达斯四强争霸,但格局已经不一样了。
冰淇淋的口味也在悄悄改变。以前是香草、草莓、巧克力老三样,现在越来越多品牌开始用本土食材做创新。
比如野人先生,用仙居杨梅、松滋蜜柚、横县茉莉做冰淇淋,既新鲜又好吃。波比艾斯的手工华夫,配上新西兰黄油,香气扑鼻。
你知道吗?现在的消费者更理性了。宁愿买贵的,也不愿买贵了。价格不是唯一标准,品质才是硬道理。
冰淇淋的消费场景也变了。以前是去店里坐下来吃,现在更多是边走边吃,或者外卖带走。
你有没有注意到,商场里的冰淇淋店越来越多了?从DQ到野人先生,再到波比艾斯,每家都有自己的特色。
展开剩余43%野人先生创始人崔渐为说,他们不做开店数量目标,只想把每家店都开好。这话说得挺实在。
哈根达斯的困境,其实也是很多传统品牌的缩影。曾经靠品牌溢价吃饭,现在得靠产品说话。
冰淇淋市场正在经历一场大变革。本土品牌崛起,产品创新加快,消费者更加理性。
你知道吗?Gelato冰淇淋的增速超过了10%,市场规模已经超过120亿元。这说明什么?说明大家更喜欢新鲜、手工制作的冰淇淋。
冰淇淋不只是甜品,它也反映了消费者的口味变化和生活态度。
现在,你是不是也开始更关注冰淇淋的原料和制作过程了?
冰淇淋的未来,会是怎样的?咱们一起期待吧。
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